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建滔廣場增加餐飲商鋪項目 環保措施落實情況報告
來源: | 作者:kbsquare | 發布時間: 2016-09-21 | 857 次瀏覽 | 分享到:

建滔廣場增加餐飲商鋪項目

環保措施落實情況報告



建設項目開工前信息


一、項目開工日期:201606


二、設計單位:上海東亞聯合建筑設計有限公司


三、施工單位:上海舜恒建設(集團)有限公司


四、工程基本情況:


       建滔廣場項目(即長寧區虹橋臨空園區
13-113-2地塊項目)基地地塊位于上海市長寧區新涇鎮虹橋臨空經濟園區內,東至福泉路和市政設施,南至北翟路和鑫達商務樓,西至協和路,北至通協路。


       建滔廣場項目主要建設內容包括
69層辦公樓(1#辦公樓、2#辦公樓、3#辦公樓、4#辦公樓、5#辦公樓、6#辦公樓)、411層公寓式辦公樓(7#公寓式辦公樓、8#公寓式辦公樓、9#公寓式辦公樓、10#公寓式辦公樓)、2層商業裙房和4層地下室。內部以南北貫通的步行街為紐帶,將三者聯系起來,步行街以東主要為商業和辦公,步行街以西主要是公寓式辦公樓。地下設置4層空間,以滿足停車功能和設備安裝的要求。項目總用地面積48904.2m2,總建筑面積為299238m2


       建設單位
2010年委托東華大學編制了《長寧區虹橋臨空園區13-113-2地塊(建滔廣場)項目環境影響報告書》,于201010月獲得長寧區環境保護局的審批通過(長環評(201026號)。2016年,建設單位提交項目試運行申請,于20163月獲得長寧區環境保護局的審批通過(長環試[2016] 5號)。20167月通過環境保護設施竣工驗收審批(長環驗[2016] 17號)。


       考慮到今后實際運行的需要,建設單位對
5#辦公樓、6#辦公樓和北部商業裙房進行業態調整,增加餐飲規模,具體為5#辦公樓1層、6#辦公樓1層和北部商業裙房1層增加餐飲商鋪;并按照環保要求,設置內置專用煙道、高效油煙凈化裝置、除異味設備、油煙在線監控設施和隔油池等環保設備后引進餐飲企業,經營餐飲業。


       
根據《餐飲業油煙排放標準》(DB31/844-2014)規定,“單個基準灶頭的排風量以2000m3/h計”。本項目設計油煙排放量合計為205000m3/h,對應基準灶頭約102.5個。根據《建設項目環境影響評價分類管理名錄》(環境保護部令第33號)及《建設項目環境影響評價分類管理名錄》上海市實施細化規定(2015版)的規定,本項目屬于“V社會事業與服務業—餐飲場所”中的“新建、擴建新增6個基準灶頭及以上;涉及環境敏感區的”類別,因此應編制環境影響報告表。

 

建設項目施工過程中信息

 

一、施工期間環境保護措施進展以及落實情況


1.1 
施工期(建設期)主要產生的污染物


     (一)作業噪聲


       施工期噪聲干擾主要有機械設備噪聲、施工作業噪聲和施工車輛噪聲。機械設備噪聲主要由施工機械所造成,如挖土機械、打樁機械、混凝土攪拌機、升降機等,多為點聲源。施工作業噪聲主要指一些敲打聲、建材裝卸車輛的撞擊聲、吆喝聲等,多為瞬時噪聲。施工車輛的噪聲屬于交通線聲源。其中,對聲環境質量影響最大的是機械設備噪聲,夜間影響尤為突出。


       根據
市環保局頒發的施工期作業噪聲防治的有關規定,各種施工機械噪聲執行國家《建筑施工場界環境噪聲排放標準》(GB12523-2011),建設單位嚴格控制高噪聲設備的夜間作業,特殊情況必須連續作業的,需提前十天向當地環保部門提出書面申請,經批準后方可施工。


     (二)建筑揚塵和廢氣


       本項目施工期間對周圍環境空氣質量產生影響的主要因素有:施工場地揚塵、施工機械燃燒柴油排放的煙氣以及運輸車輛的汽車尾氣等。如遇干旱大風季節,施工揚塵則更為嚴重。施工揚塵的另一主要因素是露天堆場和裸露場地受風力影響造成的。由于施工需要,一些建材需露天堆放,一些施工點表層土壤需人工開挖、渣土露天堆放,在氣候干燥且有大風的情況下,會產生揚塵。


       建筑垃圾傾倒需要進行水噴淋,防止建筑揚塵掀起造成環境污染。經常保持運輸道路清潔平整,減少運輸車輛引起的揚塵和建材的散落,提倡文明施工,封閉施工現場,減輕大氣污染。規范操作施工機械,盡可能減緩柴油燃燒所排放的煙氣對環境空氣的影響。


     (三)生活污水和油污水


       施工期各類機械設備在作業和維修中易發生滲漏油現象,當這些滲漏油經沖洗水或隨雨水等途徑流入城市下水道會影響水環境質量。施工期間有相當數量的施工人員、管理人員開赴現場,這些工作人員產生的生活污水,排入水體后也會造成水質污染。上海地下水位較高,本工程土建時需用抽水泵外排淤水,外排的淤水中含有大量泥漿,如果這部分泥漿水隨地面徑流而流入下水道,會造成下水道堵塞,影響市政污水管網的正常運行。

       
       
施工過程中產生的泥漿水和油污水不得直接排入下水道,含油污水經隔油池、泥漿水經沉淀處理后方可排放。


     (四)固體廢物


       施工期固體廢物的主要產生環節包括挖掘土方、建材廢棄物和民工生活垃圾。這些污染源的特點是種類雜、數量多、堆放面積大。施工單位應嚴格遵守環保部門“關于組織好施工現場環境保護”的有關規定,及時組織清運建筑垃圾和建筑渣土,杜絕建筑垃圾、渣土堵塞下水道等事故的發生,做到文明施工,減少固體廢物的產生量,減少建筑揚塵飛揚,維護施工現場的環境質量。施工人員產生的生活垃圾不得隨意堆放,應及時收集,委托環衛部門統一清運、處理。


1.2
施工期環境保護的綜合措施如下:


     (
1)實行環保目標責任制。把環保指標以責任書的形式層層分解到有關單位和個人,列入承包合同和崗位責任制,建立一支懂行善管的環保自我監控體系。項目經理是環保工作的第一責任人,是施工現場環境保護自我監控體系的領導者和責任者。要把環保政績作為考核項目經理的一項重要內容。


     (
2)加強檢查和監控工作。要加強檢查,加強對施工現場粉塵、噪聲、廢氣的監測和監控上作。要與文明施工現場管理一起檢查、考核、獎罰。及時采取措施消除粉塵、廢氣和污水的污染。


     (
3)保護和改善施工現場的環境,要進行綜合治理。一方面施工單位要采取有效措施控制人為噪聲、粉塵的污染和采取技術措施控制煙塵、污水、噪聲污染。另一方面,建設單位應該負責協調外部關系,同當地辦事處、派出所、居民、施上單位、環保部門加強聯系。要做好宣傳教育工作,認真對待來信來訪,凡能解決的問題,立即解決,一時不能解決的擾民問題,也要說明情況,求得諒解并限期解決。


     
4)要有技術措施,嚴格執行國家的法律、法規。在編制施工組織設計時,必須有環境保護的技術措施。在施工現場平面布置和組織施工過程中都要執行國家、地區、行業和企業有關防治空氣污染、水源污染、噪聲污染等環境保護的法律、法規和規章制度。

 

二、施工期環境監理情況:

 


 建筑施工場界噪聲限值   LeqdB(A)


施工階段

主要噪聲源

噪聲限值

晝間

夜間

土石方

推土機、挖掘機、裝載機等

75

55

打樁

各種打樁機等

85

禁止施工

結構

輸送泵、振搗棒、電鋸等

70

55

裝修

吊車、升降機等

65

55

 

建設項目建成信息

 

一、環境保護設施以及措施執行情況:


      1
、餐飲廢水


      
餐飲廢水經大型油水分離器隔油預處理后,與建滔廣場其他生活污水一并混合后排入市政污水管網。廢水中各項污染物濃度應滿足《污水排入城鎮下水道水質標準》(DB31/445-2009),最終達標納入白龍港污水處理廠集中處理。項目所在建筑已取得排水許可證,廢水經預處理后達標納管排放,不影響周圍環境質量。


      將來餐飲商鋪入住后,需自行建設相應的餐飲廢水排放管道,并配套隔油處理設施,經隔油預處理后的餐飲廢水再排入大型油水分離器二次隔油處理,確保餐飲廢水達標排放。


      建設單位應認真做好隔油裝置的日常除油和清洗工作,確保高峰流量時的隔油處理效果。餐飲廢水經隔油預處理后達標納管排放,最終進污水處理廠集中處理,不影響周圍環境質量。

      
      根據建設單位提供的資料,本項目所在建滔廣場設
8臺大型油水分離器。具體使用情況見表1


1   建滔廣場油水分離器接入餐飲商鋪及排水情況

序號

商鋪編號

建筑面積(m2)

時最高排水量(m3/h)

合計排水量(m3/h)

油水分離器編號

設計處理能力(m3/h

1

132

1047.76

9.90

31.35

G1

40

2

214

852.21

21.45

3

126

811.45

8.94

39.40

G2

40

4

133

626.53

6.91

5

211

427.64

5.28

6

212

845.73

10.45

7

213

633.65

7.82

8

B03

1027.46

24.45

38.90

G3

40

9

207

1183.06

14.45

10

B01

1017.48

11.25

31.16

G4

35

11

216

519.4

6.45

12

218

635.4

13.46

13

B02

1097.91

10.50

35.55

G5

40

14

208

579.59

8.35

15

209

342.39

7.35

16

210

510.67

9.35

17

205

294.49

11.46

11.46

G6

35

18

217

785.13

12.20

12.20

G7

35

19

121

204.75

2.62

13.51

G新增

15

20

125

852.78

10.89

總計

213.53

/

280

 


      2
、油煙廢氣


      根據建設方提供的油煙管道系統設計方案,本項目建成后共設置
21組專用煙道,共計21個油煙廢氣排放口,排放口設置于1#辦公樓~6#辦公樓9層屋頂,排放口高度為39m。每根專用煙道均配套國家質量認證的高效油煙凈化器、除異味凈化器、油煙在線監控設施、消聲器及低噪聲風機等設備。


      油煙廢氣
凈化處理后,確保廢氣中油煙濃度低于1.0mg/m3,可滿足《餐飲業油煙排放標準》(DB31/844-2014)。


      建設方應委托具備設計資質的部門對專用油煙管道進行設計
,并由具有相應資質的單位施工。同時應按照上海市環保部門的規定安裝和使用油煙凈化和異味處理設施以及在線監控設施,油煙凈化裝置的去除效率應90%同時應高度重視油煙廢氣凈化和異味處理裝置及在線監控設施的日常管理和維護保養工作,定期檢查和維護,確保各類裝置的正常運行,保存維護保養記錄。


      油煙廢氣排放口位于
1#辦公樓~6#辦公樓9層屋頂平臺,高度為39m,符合《飲食業環境保護技術規范》HJ554-2010)中“飲食業單位所在建筑物高度大于15m時,油煙排放口高度應大于15m”和《上海市飲食服務業環境污染防治管理辦法》中“所在建筑物高度在24米以上的,其油煙排放口設計應當符合環境污染防治要求”的要求。


      
建滔廣場設置于辦公樓9層屋頂的油煙廢氣排放口與周邊環境敏感(東側的通協小區)的最近距離為47m,滿足《飲食業環境保護技術規范》(HJ554-2010)中“經油煙凈化和除異味處理后的油煙排放口與周邊環境敏感目標的距離不應小于10m”和《上海市飲食服務業環境污染防治管理辦法》中“油煙排放口位置應當距離居民住宅、醫院或者學校10米以上”的要求。


      根據《餐飲業油
煙排放標準》(DB31/844-2014)相關要求,餐飲油煙排放口應設置永久性測試孔、采樣平臺及排污口標志。采樣位置應優先選擇在垂直管段,應避開煙道彎頭和段面急劇變化部位。采樣位置應設置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍風管直徑,或距上述部件上游方向不小于1.5倍風管直徑處,對矩形風管,其當量D=2AB/(A+B),式中AB為風管邊長。根據本項目實際情況,油煙廢氣監測孔應設置在風機出口下游管道處。


      本項目餐飲商鋪預留相應的內部油煙排放管道及管道接口,將來餐飲商鋪入住后,應自行安裝匹配的油煙排放支管并接入大樓預留的專用煙道,同時應安裝相應的油煙凈化裝置,以保證餐飲商鋪產生的油煙廢氣得到有效收集和處理。

 

2各專用煙道所對應的商鋪及設計排風流量

專用煙道編號

對應商鋪號

樓層

建筑面積(m2)

排風流量(m3/h)

專用煙道設計排風流量(m3/h)

煙道尺寸(mm)

1#

B01

地下1

1127.46

39478

40000

2200×400

2#

B02

地下1

1097.91

30000

40000

1250×500

3#

B02

地下1

7437

10000

630×250

4#

B02

地下1

30000

40000

1250×500

5#

B03

地下1

1017.48

39478

40000

2200×400

6#

205

地上2

294.49

21780

24000

1000×320

7#

202

地上2

334.07

14520

15000

1000×320

8#

203

地上2

88.32

4805

5000

320×250

9#

208

地上2

579.59

60000

60000

1600×800

10#

207

地上2

1183.06

60000

60000

2200×500

11#

217

地上2

784.13

24250

30000

2000×500

12#

218

地上2

635.4

35546

40000

1000×800

13#

216

地上2

519.4

35546

40000

1600×500

14#

210

地上2

510.65

18654

20000

1600×500

15#

212

地上2

845.73

33825

40000

1250×800

16#

213

地上2

633.65

34485

40000

1600×550

17#

214

地上2

852.21

63690

80000

1250×800

18#

133

地上1

626.53

29000

35000

2000×400

19#

132

地上1

1047.76

39000

55000

1400×1000

20#

126

地上1

811.45

46500

55000

1200×1000

21#

125

地上1

852.78

44500

60000

2400×400

121

地上1

204.75

8000

 

      3、設備噪聲


      本項目設備噪聲主要來自廚房設備和油煙凈化系統。根據類比分析,室內廚房設備運行噪聲一般為
6570dB(A),普通磚墻的隔聲量可達25dB(A)以上,經建筑隔聲后,廚房設備的噪聲影響為45dB(A),滿足《社會生活環境噪聲排放標準》(GB22337-20082類標準(晝間≤60dB(A))。夜間不經營,無噪聲影響。


      本項目主要噪聲源均位于建筑屋頂,噪聲主要來自油煙凈化系統。油煙凈化器、除異味設備、風機等運行噪聲達到
7075dB(A),通過基礎減振、加裝消聲器等措施綜合降噪10dB(A)以上,則采取措施后運行噪聲為6065dB(A)


      根據預測結果:晝間時段,
屋頂油煙凈化系統噪聲源的運行噪聲對建滔廣場各邊界的疊加貢獻值均可滿足《社會生活環境噪聲排放標準》(GB22337-2008)相應標準(南邊界執行4類標準,其他執行2類標準)。對周邊環境保護敏感目標的疊加貢獻值均可滿足《聲環境質量標準》(GB22337-20082類標準(晝間≤60dB(A))。


      因此,建滔廣場屋頂油煙凈化系統噪聲源衰減至建滔廣場各邊界和周邊環境保護敏感目標處的疊加貢獻值均可滿足相應標準,且貢獻值較小,不會對周圍聲環境質量和敏感目標產生不良影響。夜間不運行,不影響周圍聲環境質量和敏感目標。


10  晝間屋頂設備運行噪聲預測結果

噪聲源

源強

dB(A)

最近邊界/

最近敏感目標

距離

m

噪聲貢獻值dB(A)

疊加貢獻值dB(A)

標準限值dB(A)

達標分析

5#辦公樓屋頂

東北角(4)

71

建滔廣場東邊界

15

47.5

49.4

60

達標

3#辦公樓屋頂

中部(4)

71

20

45.0

2#辦公樓屋頂

中部(2)

68

建滔廣場南邊界

25

40.0

40.9

70

達標

1#辦公樓屋頂

北部(3)

70

65

33.7

1#辦公樓屋頂

北部(3)

70

建滔廣場西邊界

15

46.5

46.8

60

達標

4#辦公樓屋頂

中部(3)

70

60

34.3

5#辦公樓屋頂

東北角(4)

71

建滔廣場北邊界

15

47.5

50.5

60

達標

6#辦公樓屋頂

中部(4)

71

15

47.5

5#辦公樓屋頂

東北角(4)

71

東側通協小區

居民樓

47

37.6

38.6

60

達標

3#辦公樓屋頂

中部(4)

71

90

31.9

 

 

      4、固體廢物


      生活垃圾分類收集,有回收利用價值的及時回收綜合利用,其余垃圾和餐廚垃圾一起委托經市綠化市容局或者區綠化市容部門招標確定的生活垃圾收運單位負責收運。廢棄油脂委托經區綠化市容行政管理部門通過招標投標方式確定的從事本轄區餐廚廢棄油脂收運活動的有資質單位負責收運。本項目各類固體廢物處理處置方案合理可行,固體廢物做到
100%處理,達到零排放,不會對周圍環境造成影響。


4  固體廢物利用處置方式評價表

編號

固廢名稱

產生工序

屬性

預測產生

量(t/a

處置方式

是否符合環保要求

1

餐廚垃圾

餐廳日常經營

一般固廢

182.5

委托生活垃圾收運單位

負責收運處置

2

廢棄油脂

隔油池

一般固廢

18.25

委托有資質單位負責收運處置

 

建設單位:上海展盈房地產開發有限公司

二0一六年九月

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